Recettes cocktails
Classiques, créations maison et cocktails sans alcool, testés derrière notre bar.
% alcool estimé du verre servi, dilution comprise (formules de Dave Arnold).
Étiquette : TequilaToutes les recettes
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Margarita à la mangue
Une Margarita tropicale à la tequila, au sirop de mangue Prosyro, au sirop triple sec et au Zap, avec bitte...
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Le Tarratan
Un cocktail de Ben Newby à la tequila añejo, au sucre brut, à l'épice à cocktail à l'estragon et aux bitter...
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So Long Summer
Un cocktail mixé en grande quantité à la tequila, au melon d'eau frais, à la lime et à l'agave, relevé de b...
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Old Fashioned au mezcal
Un Old Fashioned fumé et épicé au mezcal, au sirop chili et tonka Les Charlatans et aux bitters au chocolat...
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Rosita
Une variante festive du Negroni à la tequila, aux vermouths rouge et sec et à l’apéritif amer, servie sur u...
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Siesta #2
Un sour à la tequila vif et doux-amer, au Campari, aux jus de lime et de pamplemousse et au sirop simple, s...
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Margarita
Le grand classique à la tequila, à la lime, au triple sec et à une touche de sirop simple, agité et servi d...
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Mezcalito
Une version fumée et acidulée du mojito, au mezcal, à la lime, au sirop de pamplemousse Prosyro, à la menth...
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Juan Collins
Le membre tequila de la famille Collins : tequila, sirop simple, lime et bitters, allongés d’eau gazeuse et...
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Paloma
Un highball rafraîchissant à la tequila, au sirop de pamplemousse Prosyro, à la lime et à l’eau gazeuse, se...
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Agave rose
Un cocktail rose à l’agave Comont, au melon d’eau pilé, au sirop de pamplemousse Prosyro, au citron et aux ...
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Cocktail Cancer
Un cocktail pétillant à la tequila, au jus de citron et au shrub au miel Shrub & Co., complété de vin mouss...
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Cocktail Lion
Un cocktail fumé et épicé façon Negroni : mezcal, vermouth rouge et Campari, relevés de habanero et d’une p...
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Cocktail Scorpion
Un cocktail costaud à la tequila reposado, au sirop de pamplemousse Prosyro et aux bitters Scorpion, servi ...
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