Les Collins sont des cocktails sûrs faits d'un spiritueux, d'un agent sucrant et de soda. Pourtant, la famille Collins est assez large! On pense notamment au plus commun Tom, mais aussi à John, Juan et plus encore. Il y a pratiquement un Collins pour chaque spiritueux. Voici donc le Juan Collins, fait à base de téquila.
INGRÉDIENTS
- 1.5oz de Tequila
- 0.5oz de sirop simple (Ou de Prosyro Yuzu ou Fruit de la passion)
- 0.5oz de jus de lime
- 1 trait d'amers à l'orange ou au pamplemousse
- Soda
- Tranche de lime, pour garnir
PRÉPARATION
- Ajouter les ingrédients à un verre;
- Remplir le verre de glace, puis mélanger à l'aide d'une cuillère;
- Ajouter le soda et mélanger à nouveau;
- Garnir d'une tranche de lime.
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