Paloma - Alambika

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Paloma

juin 03, 2022

Paloma

Le Paloma est un cocktail frais, idéal pour les amateurs de téquila. Sa structure peut varier d'une recette à l'autre, mais ce que l'on est certain d'y retrouver est la téquila, le pamplemousse et le soda. Voici notre version de ce cocktail estival!

INGRÉDIENTS

  • 1.5 oz de Téquila
  • 0.5 oz de sirop Prosyro Pamplemousse
  • 0.5 oz de jus de lime
  • Eau pétillante ou soda
  • Sel
  • Tranche de pamplemousse, pour garnir

PRÉPARATION

  • Humidifier la moitié de la bordure d'un verre de type highball dans du jus de lime, puis tremper dans le sel;
  • Ajouter la téquila, le sirop et le jus de lime à votre verre;
  • Remplir le verre de glace, puis mélanger à l'aide d'une cuillère de bar;
  • Allonger avec l'eau pétillante et mélanger à nouveau;
  • Garnir avec une tranche de pamplemousse fraîche ou séchée

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