Recettes cocktails
Classiques, créations maison et cocktails sans alcool, testés derrière notre bar.
% alcool estimé du verre servi, dilution comprise (formules de Dave Arnold).
Étiquette : RumToutes les recettes
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Tropical Rum Twist
Un cocktail tiki au rhum blanc, au sirop de mangue Prosyro, à la lime et aux bitters Angostura, sur glace c...
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Mt. Saint Sizzle
Un sour tropical aux rhums agricole et jamaïcain vieilli, à la lime et à l'orgeat banane-sésame noir, coiff...
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Fashioned Fassionola
Un Old Fashioned « version île » au rhum, au sirop tropical Ruby Fassionola Prosyro et aux bitters au pampl...
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Hemingway Daiquiri
Rhum blanc, liqueur de marasquin, jus de lime et de pamplemousse frais et une touche de shrub : un daiquiri...
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Ti-Punch
Le classique des amateurs de rhum : rhum, un peu de sirop simple et lime fraîche pilée directement dans le ...
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Daiquiri
Une variante fraîche du Daiquiri classique au rhum léger, au sirop de pamplemousse Prosyro, à la lime et au...
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La Malédiction de Vecna
Un highball sombre et fruité : rhums brun et épicé, lime, sirop de gingembre et mûres, allongé d'eau gazeus...
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Maï Taï
Un cocktail tiki emblématique au rhum blanc et brun, au curaçao orange, à l’orgeat Prosyro et à la lime fra...
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Dark & Stormy
Un highball bermudien au rhum brun, au sirop de gingembre et à la lime, allongé d’eau gazeuse et garni d’un...
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Rum Runner
Un cocktail tiki fruité aux rhums brun et blanc, à la mûre, à la banane, au jus de lime et à la grenadine, ...
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Passiflora
Un cocktail au rhum Diplomatico, au sirop de fruit de la passion Prosyro et aux bitters aromatiques, mélang...
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Cocktail Verseau
Un cocktail salin au rhum blanc, aux bitters umami et à la solution saline, mélangé et servi en coupe avec ...
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Cocktail Sagittaire
Un cocktail d’esprit tiki à deux rhums québécois, apéritif à la gentiane et fruit de la passion Prosyro, ga...
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Confetti
Un sour mousseux au rhum blanc, au sirop de mûre Prosyro et à la solution Zap, servi en coupe avec pétales ...
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