Le Maï Taï est un cocktail tiki emblématique. Son nom signifierait « très bon », voire « le meilleur au monde », en tahitien. Goûtez-le pour juger par vous-même.
Ingrédients
- 1 1/2 oz de rhum blanc
- 1/2 oz de rhum brun
- 1/2 oz de curaçao orange
- 1/2 oz de sirop d’orgeat Prosyro
- 3/4 oz de jus de lime frais
Préparation
- Versez tous les ingrédients dans votre shaker.
- Agitez vigoureusement, puis filtrez dans une tasse tiki remplie de glaçons.
Garniture
Facultatif : garnissez d’une rondelle d’agrume séchée et de menthe.
Conseil
La recette classique du Maï Taï se sert sur glace concassée : n’hésitez pas à en utiliser.
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