Voici un Old Fashioned, ''style insulaire''. Nous avons utilisé du rhum comme base, et un sirop Ruby Fassionola, qui a de nombreuses notes fruitées et tropicales. Mangue, pamplemousse, hibiscus et fraise sont toutes des saveurs que l'on retrouve dans ce délicieux sirop. Jetez un oeil à cette recette!
INGRÉDIENTS
- 2 oz de Rhum
- 0,25 à 0,5 oz de Prosyro Fassionola
- 1 pipette pleine de Ms Better's Bitters Pamplemousse
- Garnir d'un zeste de pamplemousse frais et d'une cerise cocktail Filthy
PRÉPARATION
- Déposez délicatement un gros glaçon au fond du verre ;
- Ajouter l'amer, le sirop et l'alcool dans le verre Old Fashioned;
- Remuez pendant au moins 45 secondes, lorsque vous sentez que la glace fond légèrement;
- Pelez un zeste, torsadez-le délicatement et ajoutez-le à votre cocktail. Voilà !
