Bittered Sling
Bittered Sling Bitters - Kensington Aromatique
L'amer aromatique Kensington Dry de Bittered Sling a remporté la médaille d'or lors du Beverage Tasting Institute International Review of Spirits Award en 2014. Ce mélange s'inspire du quartier dynamique et diversifié de Toronto, connu pour son quartier historique du marché. Il offre une combinaison d'amers aromatiques secs classiques aux saveurs intenses d'herbes, d'épices à haute teneur en résine, d'agrumes et de racines. Cet amer est souvent considéré comme un incontournable de la collection de tout barman, car il peut être utilisé généreusement dans les cocktails nécessitant des « amers aromatiques ».
Côté boissons, il est recommandé pour les cocktails classiques et contemporains, qui nécessitent une ou deux touches d'amers aromatiques. L'amer aromatique Kensington Dry se marie particulièrement bien avec les spiritueux vieillis en fût de chêne et peut être utilisé dans de nombreuses applications.
En cuisine, l'amer aromatique Kensington Dry fait office de garde-manger en bouteille. Il apporte un profil épicé fumé et sucré, ainsi que des notes d'herbes aromatiques. Ce mélange d'amers est parfait dans les marinades et les plats mijotés, et apporte également une touche finale aux soupes, bouillons et sauces.
- Description
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L'amer aromatique Kensington Dry de Bittered Sling a remporté la médaille d'or lors du Beverage Tasting Institute International Review of Spirits Award en 2014. Ce mélange s'inspire du quartier dynamique et diversifié de Toronto, connu pour son quartier historique du marché. Il offre une combinaison d'amers aromatiques secs classiques aux saveurs intenses d'herbes, d'épices à haute teneur en résine, d'agrumes et de racines. Cet amer est souvent considéré comme un incontournable de la collection de tout barman, car il peut être utilisé généreusement dans les cocktails nécessitant des « amers aromatiques ».
Côté boissons, il est recommandé pour les cocktails classiques et contemporains, qui nécessitent une ou deux touches d'amers aromatiques. L'amer aromatique Kensington Dry se marie particulièrement bien avec les spiritueux vieillis en fût de chêne et peut être utilisé dans de nombreuses applications.
En cuisine, l'amer aromatique Kensington Dry fait office de garde-manger en bouteille. Il apporte un profil épicé fumé et sucré, ainsi que des notes d'herbes aromatiques. Ce mélange d'amers est parfait dans les marinades et les plats mijotés, et apporte également une touche finale aux soupes, bouillons et sauces.
- • Smoke
- • Alcohol
- • Water
- • Herbs
- • Spices
- • Natural Flavours
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