Northside

Voici notre version locale du Southside, baptisée Northside. Nous avons utilisé le sirop Mojito de la marque québécoise KWE Cocktails, préparé avec de la menthe sauvage cueillie à la main. Un délice.

Ingrédients

• 1 1/2 oz de gin
• 3/4 oz de sirop Mojito KWE Cocktails
• 1/2 oz de jus de lime frais
• 1 trait de bitters Ms. Better’s Cucumber
• 1 rondelle de lime séchée, pour garnir

Préparation

1. Remplissez votre shaker de glaçons et ajoutez tous les ingrédients.
2. Fermez le shaker et agitez vigoureusement.
3. Filtrez le mélange dans un verre préalablement refroidi.
4. Garnissez d’une rondelle de lime séchée.