Recettes cocktails

Corpse Reviver No. 2

Gin, triple sec, Lillet Blanc et jus de citron à parts égales, relevés d'un trait d'absinthe : un classique vif et agrumé.

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Corpse Reviver No.2

Ingrédients

  • 3/4 oz de gin
  • 3/4 oz de triple sec
  • 3/4 oz de Lillet Blanc ou de vermouth sec
  • 3/4 oz de jus de citron fraîchement pressé
  • 1 trait d'absinthe (ou de bitters à l'absinthe)

Préparation

  1. Mettez des glaçons dans un shaker.
  2. Ajoutez tous les ingrédients.
  3. Agitez bien.
  4. Retenez la glace avec une passoire et versez à travers une passoire fine dans un verre à martini ou une coupe à cocktail refroidi.
  5. Garnissez d'une cerise (ou d'un zeste de citron) piquée sur une pique à cocktail.