Cerises au marasquin originales - 400GR
Les cerises au marasquin Luxardo Original sont des cerises d’exception, confites puis macérées dans un sirop de cerises marasca Luxardo selon un procédé minutieux.
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Accéder à Alambika Pro →Les cerises au marasquin Luxardo Original sont des cerises d’exception, confites puis macérées dans un sirop de cerises marasca Luxardo selon un procédé minutieux. Chaque pot ou boîte contient environ 50 % de cerises et autant de sirop.
Elles se distinguent par leur couleur rouge foncé naturelle, sans aucun colorant artificiel. Leur saveur caractéristique vient du sirop de cerises marasca, préparé avec le même jus que celui qui sert à élaborer la célèbre liqueur de cerise « Sangue Morlacco ». Pour une conservation optimale et en toute sécurité, Luxardo utilise des techniques de pasteurisation de pointe. Ce qui distingue les cerises Luxardo de leurs concurrentes, c’est leur texture croquante, rare, obtenue grâce à ce procédé de confisage minutieux.
Les grands mixologues d’aujourd’hui, dans l’esprit de l’âge d’or des cocktails, apprécient particulièrement les cerises au marasquin Luxardo Original. On les retrouve dans les meilleurs bars du monde, en garniture de leurs créations. Le sirop peut aussi servir de sucre aromatisé dans toutes sortes de cocktails, et les cerises sont délicieuses sur la crème glacée.
Utilisation et conservation
Conservez dans un endroit frais et sec. Après ouverture, réfrigérez et suivez les indications de l'étiquette.
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