Amaretto Sour sans alcool

Ingrédients

• 3 oz de Lyre’s Amaretti
• 3/4 oz de verjus
• 1/4 oz de sirop Lime entière Prosyro
• 1/4 oz de sirop d’orgeat Prosyro
• Ms Better’s Bitters Miraculous Foamer (ou du blanc d’œuf si la version n’a pas à être végane)

Préparation

1. Versez tous les ingrédients dans un shaker et agitez vigoureusement.
2. Filtrez dans un verre Old Fashioned (voir nos verres bas).

Garniture

Facultatif : vos cerises préférées sur un pic à cocktail.