- Profil de saveur
- Petits fruits, acidulé
- À mélanger avec
- Amaro, champagne, chocolat, pisco
- Dosage conseillé
- ½ à 1 oz par verre Environ 11 à 22 verres par bouteille
Imaginez-vous en promenade dans une forêt luxuriante, quand vous tombez sur un mûrier sauvage. Les mûres, d’un pourpre presque noir, brillent au soleil comme des pierres précieuses. Vous en portez une à votre nez et respirez profondément son arôme sucré et enivrant : un mélange irrésistible de douceur et d’acidité, avec une note terreuse qui rappelle ses origines sauvages. Vous la croquez et son jus éclate en bouche. Le goût est riche et complexe, avec des notes sucrées, acidulées et une pointe d’amertume.
Imaginez maintenant cette même saveur captée dans un délicieux sirop, prêt à parfumer vos boissons et desserts préférés du goût intense des mûres sauvages. C’est ce que vous offre chaque bouteille!
MODE D’EMPLOI
Cocktails et mocktails : 1 oz de sirop par verre. Vous pouvez rester simple, avec le sirop et de l’eau gazeuse, ou faire preuve de créativité avec un Blackberry Mojito.
Autres utilisations :
- En garniture sur les crêpes, les gaufres ou le pain doré.
- Mélangé à du yogourt ou à du gruau pour un déjeuner savoureux.
- En filet sur de la crème glacée ou du sorbet pour un dessert rafraîchissant.
- En glaçage pour les viandes grillées ou rôties.
- Incorporé aux vinaigrettes ou aux marinades pour une touche sucrée et acidulée.
Inspirez-vous de notre recette de cocktail :
Ingrédients et allergènes
Sucre, Purée de mûre, Concentré de jus de mûre, Acide citrique, Arômes naturels, Sorbate de potassium.
Allergènes : consultez l'étiquette du produit.
Utilisation et conservation
Comptez ½ à 1 oz par verre, selon l'intensité voulue.
Conservez dans un endroit frais et sec. Après ouverture, réfrigérez et suivez les indications de l'étiquette.
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