- Profil de saveur
- Petits fruits, fumé
- À mélanger avec
- Amaro, gin, menthe
Inspiré de l’apothicaire Antoine Peychaud, au XIXe siècle, le bitters New Orleans rend hommage à la culture cocktail effervescente de La Nouvelle-Orléans et de l’Amérique. Infusé d’anis, de cerise acidulée, d’hibiscus et de cynorrhodon, il donne du caractère à n’importe quelle boisson. Il est particulièrement indiqué pour rehausser le Sazerac classique, et quelques gouttes font aussi merveille dans une eau gazéifiée, un tonique, une bière ou un vin rouge sans alcool.
Il contient aussi des plantes biologiques dites fonctionnelles, comme la graine de chardon-Marie, la racine de pissenlit et la baie de schisandra. Selon le fabricant, ces bitters pourraient favoriser la digestion et la santé du foie.
Ingrédients et allergènes
Glycérine, Eau, Vinaigre de cidre de pomme, Cerise, Épices, Racine de gentiane, Graines de chardon-Marie, Fleur d'hibiscus, Racine de pissenlit, Racine de bardane, Racine de gingembre, Racine de patience crépue, Cynorrhodons, Baies de schisandra.
Allergènes : consultez l'étiquette du produit.
Utilisation et conservation
Conservez dans un endroit frais et sec. Après ouverture, réfrigérez et suivez les indications de l'étiquette.
À propos de Tout l'amer
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À préparer avec ce produit
Avec alcool
Sour au brandy de pomme ¾ OZ
Un sour au brandy de pomme simple et mousseux, au sirop sour au miel ¾ OZ et aux bitters orange, servi sur glace avec...
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Avec alcool
Manhattan au poivre noir
Un Manhattan épicé au rye ou au bourbon, au vermouth rouge et aux bitters au poivre noir Addition, remué et servi ave...
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