Sazerac - Alambika

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Sazerac

juin 01, 2022

Sazerac

INGRÉDIENTS

PRÉPARATION

  • Dans un verre de type Old Fashioned, ajouter 1/2oz d'absinthe, de la glace et un peu d'eau.
  • Ajouter 0.5oz de whisky, le zeste d'orange et le cube de sucre dans un verre à mélanger et écraser à l'aide d'un pilon jusqu'à ce que le sucre soit dissous;
  • Ajouter 1.5oz de whisky au verre à mélanger et mélanger à l'aide d'une cuillère de bar jusqu'à ce que la glace commence à fondre légèrement; 
  • Jeter le contenu du verre Old Fashioned, puis filtrer le cocktail à l'intérieur;
  • Ajouter 5 sprays d'absinthe sur le dessus du verre. Santé!

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