Profil : fruité · Type : cocktail · Glace : glaçons · Verre : verre bas (lowball) · Garniture : cerise
Ce cocktail est une variante douce et élégante de l'Old Fashioned. La structure reste la même, mais les ingrédients changent : cette version est ronde, réconfortante et parfaite pour un verre en soirée. Elle a été créée dans le cadre de la nouvelle image du cognac Larsen VSOP.
Ingrédients
- 2 oz de cognac (ici, le Larsen VSOP)
- 0,5 oz de sirop de fruit de la passion Prosyro
- 1 compte-gouttes plein de bitters Aromatic de Ms. Better's
- Cerise noire Filthy Food
Préparation
- Déposez délicatement un gros glaçon au fond d'un verre Old Fashioned.
- Ajoutez les bitters, le sirop et le cognac.
- Remuez au moins 45 secondes, jusqu'à ce que la glace commence légèrement à fondre.
- Piquez une cerise (ou deux!) sur un pique à cocktail, déposez-le sur le verre, et voilà!
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