Ce cocktail est une élégante twist sur le classique Old Fashioned. Bien que la structure soit similaire, les ingrédients sont différents. Cette version est plus ronde et réconfortante, l'idéal pour une soirée d'été. Cette recette a été créée avec le cognac Larsen's VSOP en tête, mais vous pouvez utiliser le cognac de votre choix.
INGRÉDIENTS
PRÉPARATION
- Placer un gros cube de glace au fond d'un verre de type Old Fashioned;
- Ajouter les bitters, le sirop et le cognac;
- À l'aide d'une cuillère de bar, mélanger pendant environ 45 secondes, jusqu'à ce que le cube de glace commence à fondre légèrement;
- Insérer une cerise (ou deux!) sur un pic à cocktail, placer sur le verre, et voilà!
