INGRÉDIENTS
- 2 oz Gin (préférablement London Dry)
- 1/2 oz Vent du Nord liqueur d'Églantine (ici!)
- 3/4 oz de mélange à part égale des sirops Prosyro Lavande, Rose & Violette
- 3/4 oz Verjus ou Jus de yuzu
- 1 trait de Amer Kebek Fleurs
- 1 trait d'émulsifiant végane Ms. Better's Bitters
- 2 spritz de Dashfire Hibiscus
- Fleurs décoratives, pour garnir
PRÉPARATION
- Ajouter tous les ingrédients (sauf le Dashfire Hibiscus) dans un shaker sans glace et bien remuer;
- Double-filtrer dans une coupe à cocktail;
- Spray le Dashfire Hibiscus sur la mousse et ajouter une fleur décorative.
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