curried scotch cocktail

Scotch au curry

20 June 2023

Profil de saveur

épicé

Taper

cocktail

Glace

gros cube

Verre

lowball

Garnir

torsion de citron

Cela peut sembler contre-intuitif, mais le scotch et le curry forment une combinaison étonnante. Les saveurs intenses et savoureuses du curry sont suffisamment fortes pour résister au caractère tourbé et boisé du scotch, ce qui donne un cocktail bien équilibré et incroyablement complexe, à la fois facile à préparer et très, très buvable. Vous pouvez nous croire sur parole.


Visez un scotch de qualité moyenne à supérieure avec un peu de fumée tourbée.



Ingrédients




Méthode



  • Remplissez un verre de glace
  • Ajouter 2 onces de scotch
  • Ajoutez une pincée d'amer
  • Remplir le verre d'eau gazeuse
  • Mettez 4 ou 5 gouttes de Cardamon bitter sur le cocktail
  • Garnir avec un zeste de citron