- Profil de saveur : épicé
- Type : cocktail
- Glace : gros glaçon
- Verre : Old Fashioned
- Garniture : zeste de citron
Ça peut sembler contre-intuitif, mais le scotch et le curry forment une combinaison étonnante. Les saveurs intenses et salées du curry tiennent tête au caractère tourbé et boisé du scotch, pour un cocktail équilibré, d'une grande complexité, facile à préparer et très agréable à boire. Croyez-nous sur parole.
Visez un scotch de gamme moyenne à moyenne-supérieure, avec une légère fumée de tourbe.
Ingrédients
- 2 oz de scotch
- 2 traits de Cocktail Spice cardamome Addition
- Eau gazeuse
Préparation
- Remplissez un verre de glaçons.
- Ajoutez 2 oz de scotch.
- Ajoutez un trait de bitters.
- Complétez avec l'eau gazeuse.
- Déposez 4 ou 5 gouttes de bitters à la cardamome sur le dessus.
- Garnissez d'un zeste de citron.
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