Alors que le temps commence à se réchauffer, il n'y a pas de meilleur moment pour se livrer aux saveurs sucrées et juteuses des fraises. Ces baies rouge vif sont le complément parfait à tout cocktail, et la gamme Prosyro permet d'incorporer facilement leur douceur naturelle dans vos boissons.
Le sirop de fraise de Prosyro est fabriqué à partir de vraies fraises, ce qui lui donne une saveur fraîche et authentique difficile à battre. Il est parfait pour ajouter une touche de douceur à vos cocktails préférés, des daiquiris classiques aux fraises aux margaritas fruitées. De plus, il est suffisamment polyvalent pour être également utilisé dans les boissons non alcoolisées, comme les limonades, les thés glacés et les sodas.
L'un des avantages de l'utilisation du sirop de fraise dans vos cocktails est qu'il peut ajouter une touche de couleur vibrante à votre boisson. Que vous l'utilisiez pour créer une concoction rose vif ou que vous ajoutiez une touche de rouge à une boisson plus discrète, les fraises sont un moyen facile de rendre vos boissons aussi belles que bonnes.
Mais les fraises ne sont pas seulement esthétiques, elles regorgent également de bienfaits pour la santé. Ces petites baies sont riches en vitamine C et en antioxydants, ce qui en fait un excellent choix pour tous ceux qui cherchent à renforcer leur système immunitaire ou à protéger leur peau des méfaits du soleil. Et parce que la gamme Prosyro est fabriquée avec des ingrédients naturels, vous pouvez vous sentir bien en l'ajoutant à vos boissons préférées.
Pour célébrer le mois de la fraise, pourquoi ne pas essayer de créer votre propre mocktail inspiré de la fraise en utilisant le sirop de fraise Prosyro d'Alambika ? Voici une recette pour commencer :
Margarita virgin aux fraises
Ingrédients:
- 2 onces de nectar d'agave
- 1 oz de jus de lime
- 1 oz de sirop de fraise Prosyro
- Sel pour rebord (facultatif)
Instructions:
- Givrez votre verre avec du sel, si vous le souhaitez.
- Mélanger la tequila, le jus de lime et le sirop de fraise Prosyro dans un shaker avec de la glace.
- Secouez jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé et versez dans votre verre.
- Garnir d'une fraise fraîche ou d'un quartier de lime et déguster !
Comment les fraises ont trouvé leur place dans nos cœurs
La fraise est cultivée et consommée en France depuis des siècles, depuis l'époque romaine. Cependant, la culture moderne des fraises en France remonte au 14ème siècle, lorsque Charles V de France ordonna que ses jardins royaux soient plantés avec le fruit.
À l'époque, les fraises étaient principalement utilisées à des fins médicinales, car on croyait qu'elles avaient un effet rafraîchissant et apaisant sur le corps. Ils étaient également utilisés dans les soins de beauté, car on pensait qu'ils pouvaient aider à adoucir la peau et à réduire les rides.
Ce n'est qu'au XVIe siècle que la fraise commence à être cultivée à plus grande échelle en France à des fins culinaires. Les jardiniers français ont développé de nouvelles variétés de fraises, comme la Fragaria x ananassa, qui est la fraise de jardin moderne largement cultivée aujourd'hui.
Les fraises sont rapidement devenues un ingrédient populaire dans la cuisine française et ont été utilisées dans une variété de plats sucrés et salés. Ils étaient souvent servis avec de la crème ou du sucre, et servaient également à faire des confitures, des gelées et des sirops. De plus, les fraises étaient un ingrédient populaire dans les pâtisseries françaises, comme les tartes et les gâteaux.
Aujourd'hui, les fraises restent un fruit populaire en France et sont largement cultivées dans des régions comme la Bretagne, connue pour ses fraises sucrées et savoureuses. Ils sont utilisés dans une variété de plats et de desserts et sont un ingrédient bien-aimé de la cuisine française.
Saviez-vous?
Les fraises des bois sont beaucoup plus petites : Alors que les grosses fraises juteuses que nous avons l'habitude de voir dans les épiceries sont délicieuses, les fraises des bois sont beaucoup plus petites et ont une saveur plus intense. Ils sont également plus difficiles à trouver, car ils ne sont pas cultivés à grande échelle.
Les fraises ont été utilisées à des fins médicinales : Pendant des siècles, les fraises ont été utilisées pour leurs propriétés médicinales. Dans la Rome antique, on croyait qu'ils avaient des pouvoirs de guérison pour tout, de la dépression aux évanouissements, et les Amérindiens les utilisaient pour traiter les problèmes digestifs.
Les fraises sont un symbole d'amour : À l'époque médiévale, les fraises étaient associées à l'amour et à la pureté, et étaient souvent utilisées dans les œuvres d'art et la littérature pour symboliser ces vertus. En fait, la légende raconte que si vous cassez une double fraise en deux et que vous la partagez avec quelqu'un, vous tomberez amoureux l'un de l'autre.
Les fraises sont bonnes pour la santé : Les fraises regorgent de vitamines et d'antioxydants, et il a été démontré qu'elles aident à abaisser la tension artérielle, à réduire l'inflammation et à améliorer la santé cardiaque. Ils sont également faibles en calories et riches en fibres, ce qui en fait un excellent choix pour une collation saine.
Des fraises ont été envoyées dans l'espace : En 2021, la première récolte de fraises a été cultivée sur la Station spatiale internationale dans le cadre d'une expérience visant à étudier la croissance des plantes en microgravité. Alors que les fraises étaient plus petites que d'habitude, elles étaient encore capables de produire des fruits.
Le sirop Prosyro Fraise est produit à partir de Fraises Totem, un nouveau cultivar de fraise développé à la Station de recherche du ministère de l'Agriculture du Canada, à Agassiz, en Colombie-Britannique. Totem est un semis issu de l'hybridation de Puget Beauty X Northwest en 1962. Ces fraises sont plus petites que les régulières mais sont plus riches en goût.
Avec quoi les fraises se marient-elles bien : votre aide-mémoire personnel
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Autres baies : Les fraises se marient bien avec d'autres baies telles que les bleuets, les framboises et les mûres. Combiner ces différentes baies dans un plat ou une boisson peut créer un profil de saveur délicieux et complexe.
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Chocolat : Le chocolat et les fraises sont une combinaison de saveurs classique qui ne manque jamais. Vous pouvez tremper des fraises dans du chocolat, les ajouter à un dessert au chocolat ou créer un cocktail au chocolat et à la fraise pour une gâterie décadente.
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Crème : La crème fouettée, la crème glacée ou d'autres produits laitiers peuvent aider à équilibrer l'acidité des fraises et à créer une texture riche et crémeuse dans les desserts et les boissons.
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Vinaigre balsamique : Un filet de vinaigre balsamique peut aider à faire ressortir la douceur des fraises et ajouter une saveur acidulée et acidulée aux plats salés comme les salades ou les viandes grillées.
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Menthe : La menthe et les fraises créent une combinaison de saveurs rafraîchissante et estivale. Vous pouvez ajouter des feuilles de menthe fraîche à une salade de fraises ou les mélanger pour créer un cocktail à la menthe et aux fraises.
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Citron : Le jus ou le zeste de citron peut aider à équilibrer la douceur des fraises et ajouter une saveur vive et piquante aux plats et aux boissons.
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Gingembre : Le gingembre ajoute une saveur épicée et réchauffante aux plats et aux boissons. Ajouter du gingembre frais à une salade de fraises ou à un cocktail peut créer une combinaison de saveurs délicieuse et inattendue.
Dans l'ensemble, les fraises sont un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé de différentes façons dans les plats sucrés et salés, ainsi que dans les cocktails et autres boissons. En combinant des fraises avec des saveurs complémentaires, vous pouvez créer un plat ou une boisson délicieuse et équilibrée qui impressionnera à coup sûr.
