Lukas Lavoie, fondateur de Voyage autour du Gin , est un passionné autodidacte de gin basé à Québec. Son aventure a débuté en 2017 après une première rencontre mémorable avec un Gin Tonic mal préparé. Plutôt que de s'en détourner, il a exploré le monde du gin pur, ce qui a été une véritable révélation. Depuis, il n'a arrêté d'approfondir ses connaissances en parcourant les distilleries québécoises, en étudiant les ingrédients botaniques, et en rencontrant des experts pour percer les secrets de ce spiritueux unique.
Un voyage autour du gin
En 2019, fort de son savoir, Lukas a quitté son poste de technologue en architecture pour se consacrer à sa passion : faire découvrir le gin à travers des ateliers et dégustations personnalisées à Québec. Avec plus de 200 dégustations à son actif, il est reconnu pour son expertise et sa capacité à vulgariser l'univers du gin avec convivialité et humilité.
En 2021, il a coécrit le livre à succès Tout sur les gins du Québec avec Patrice Plante, vendu à plus de 27 000 exemplaires. Ce guide est devenu une référence incontournable pour les amateurs de gin souhaitant découvrir les produits québécois.
Lukas Lavoie
Lukas, photographe et épicurien, valorise le respect des produits et l'excellence des distilleries locales. Il utilise sa passion et son savoir-faire pour guider les participants dans des voyages sensoriels inoubliables à travers ses ateliers. Lors de ses dégustations Voyage autour du gin , il met en avant des gins locaux et d'ailleurs, tout en partageant des anecdotes sur chaque bouteille.
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Que ce soit pour une dégustation privée, un atelier en entreprise ou une initiation à l'art du cocktail, Lukas est à votre disposition pour vous offrir une expérience unique et sur mesure. N'hésitez pas à le contacter pour organiser un événement qui marie parfaitement pédagogie, convivialité et plaisir autour de l'univers du gin.
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