couteaux MÀ
Couteaux MÀ 21009 - damas
Il s'agit d'un couteau Santoku avec finition Damas torsadée.
Le manche est en bois d'ébène avec 3 rivets en inox.
La lame mesure 19 cm de long et le couteau pèse 182 g.
La lame est fabriquée en acier au carbone 1095/15n20 et en fer.
Le HRC est de 59-61.
Située dans le quartier Villeray à Montréal, Couteaux MA est une entreprise spécialisée dans la fabrication de couteaux de cuisine.
- Description
- Info
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Il s'agit d'un couteau Santoku avec finition Damas torsadée.
Le manche est en bois d'ébène avec 3 rivets en inox.
La lame mesure 19 cm de long et le couteau pèse 182 g.
La lame est fabriquée en acier au carbone 1095/15n20 et en fer.
Le HRC est de 59-61.
Située dans le quartier Villeray à Montréal, Couteaux MA est une entreprise spécialisée dans la fabrication de couteaux de cuisine.
- Shape: Santoku
- Blade Length: 190
- Blade Finish: Damascus
- Core Steel: Aogami Super
- Rockwell Hardness: 59-61
- Handle: Western
- Brand: Couteaux MÀ
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