Addition
Addition- Épice à cocktail au cumin
L’épice à cocktail Cumin fait entrer en mixologie la saveur distinctive et salée qu’on associe aux tacos et au chili. Ces bitters originaux donnent une touche inattendue à divers cocktails, surtout ceux à base de whisky ou de jus d’orange. Ils permettent aussi d’ajouter simplement de la complexité à un rye servi nature.
Format : 4 oz
Ingrédients : eau, alcool, cumin
Profil aromatique : épices salées
Accords suggérés :
- Spiritueux : rye, scotch, vodka, bourbon
- Mélanges : agrumes
Épices complémentaires : poivre noir, cardamome, fenugrec, ail, raifort, romarin, estragon
Ces bitters donnent aux barmans un outil pour ajouter des notes salées inattendues à leurs cocktails. Leur polyvalence avec différents spiritueux, en particulier les whiskys, ouvre de nouvelles avenues à explorer.
Offert par Alambika, spécialiste des accessoires et ingrédients à cocktail au Canada, en boutique à Montréal et à Québec et sur alambika.ca, avec livraison partout au Canada.
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L’épice à cocktail Cumin fait entrer en mixologie la saveur distinctive et salée qu’on associe aux tacos et au chili. Ces bitters originaux donnent une touche inattendue à divers cocktails, surtout ceux à base de whisky ou de jus d’orange. Ils permettent aussi d’ajouter simplement de la complexité à un rye servi nature.
Format : 4 oz
Ingrédients : eau, alcool, cumin
Profil aromatique : épices salées
Accords suggérés :
- Spiritueux : rye, scotch, vodka, bourbon
- Mélanges : agrumes
Épices complémentaires : poivre noir, cardamome, fenugrec, ail, raifort, romarin, estragon
Ces bitters donnent aux barmans un outil pour ajouter des notes salées inattendues à leurs cocktails. Leur polyvalence avec différents spiritueux, en particulier les whiskys, ouvre de nouvelles avenues à explorer.
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- • Smoke
- • Truffle
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