- Profil de saveur
- Épices aromatiques
- À mélanger avec
- Café
Cet extrait de piment de la Jamaïque offre un mélange de saveurs raffiné qui rappelle la cannelle, le clou de girofle et la muscade. Polyvalent, il rehausse la cuisine des Caraïbes, les caris et le mole mexicain traditionnel. En mixologie, il brille dans les cocktails à base de cola, le cidre de pomme et les variantes du cocktail Russian.
Format : 4 oz
Ingrédients : eau, alcool, piment de la Jamaïque
Profil aromatique : épices à pâtisserie
Accords suggérés :
- Spiritueux : tequila, rhum, bourbon
- Mélanges : cola, cidre
Épices complémentaires : cardamome, cannelle, clou de girofle, piri-piri, anis étoilé
Cet extrait haut de gamme apporte des notes complexes qui rehaussent autant vos plats que vos cocktails.
Utilisation et conservation
Conservez dans un endroit frais et sec. Après ouverture, réfrigérez et suivez les indications de l'étiquette.
À propos de Ajout
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