Les bitters Amargo Chuncho sont très appréciés des barmans et des amateurs de cocktails, avec leur mélange unique de saveurs comprenant la cannelle, le piment de la Jamaïque, la muscade, les notes florales, la cerise et le cola. Ils ont reçu les éloges et la reconnaissance de divers experts de l'industrie pour leur rôle essentiel dans la création d'un véritable Pisco Sour.