Amargo Chuncho
Bitters - Amargo Chuncho péruvien
Originaire du Pérou, l’Amargo Chuncho, ou Chuncho Bitters, est un bitters authentique profondément lié à la tradition du célèbre cocktail Pisco Sour. Il est produit avec soin à Lima, au Pérou. Pendant sa production, il vieillit six mois dans des barils spécialement sélectionnés.
Sa composition marie la cannelle, le piment de la Jamaïque, la muscade, de délicates notes florales, la cerise et une subtile touche de cola. Ce qui le distingue : un mélange équilibré de plus de 30 saveurs naturelles provenant exclusivement des forêts et des paysages sauvages du Pérou. Les ingrédients bruts sont broyés et macérés avec soin, puis reposent six mois en fût de chêne pour que les saveurs se développent et se fondent.
Indispensable au Pisco Sour classique, l’Amargo Chuncho se prête aussi à bien d’autres usages : son profil aromatique raffiné complète une foule de cocktails au bourbon, au whisky et à la tequila, en ajoutant une touche distinctive à chaque création.
Offert par Alambika, spécialiste des accessoires et ingrédients à cocktail au Canada, en boutique à Montréal et à Québec et sur alambika.ca, avec livraison partout au Canada.
- Description
- Pairing
- Ingredients
- Brand
- Shipping
Originaire du Pérou, l’Amargo Chuncho, ou Chuncho Bitters, est un bitters authentique profondément lié à la tradition du célèbre cocktail Pisco Sour. Il est produit avec soin à Lima, au Pérou. Pendant sa production, il vieillit six mois dans des barils spécialement sélectionnés.
Sa composition marie la cannelle, le piment de la Jamaïque, la muscade, de délicates notes florales, la cerise et une subtile touche de cola. Ce qui le distingue : un mélange équilibré de plus de 30 saveurs naturelles provenant exclusivement des forêts et des paysages sauvages du Pérou. Les ingrédients bruts sont broyés et macérés avec soin, puis reposent six mois en fût de chêne pour que les saveurs se développent et se fondent.
Indispensable au Pisco Sour classique, l’Amargo Chuncho se prête aussi à bien d’autres usages : son profil aromatique raffiné complète une foule de cocktails au bourbon, au whisky et à la tequila, en ajoutant une touche distinctive à chaque création.
Offert par Alambika, spécialiste des accessoires et ingrédients à cocktail au Canada, en boutique à Montréal et à Québec et sur alambika.ca, avec livraison partout au Canada.
- • Pisco
- • Tequila
- • Alcool rectifié
- • Eau traitée
- • Herbes broyées
- • Écorce amère aromatique naturelle
- • Fleurs
Free shipping within Canada on orders above $175 (before taxes).
Purchases under $175 are shipped across Canada at a low flat rate cost of only $16,95. Note that the conditions stated above apply to all locations that can be reached by normal land mail.
Before shipping, each glass and item is carefully and individually checked to be sure that everything is in perfect condition. Glasses are then protected with bubble wrap and other shock absorbing products.
Unless otherwise specified, all our shipping is done using the Accelerated parcel service from Canada Post.
Please be aware that some items cannot be shipped during winter months. That includes non-alcoholic beverages and spirits. Since those products don't contain alcohol, sugar or salt, the bottles freeze and have a high chance of exploding during transportation. We apologize for the inconvenience.
