Chocolat chaud pour adultes

Profil : chocolat · Type : cocktail · Glace : aucune · Verre : tasse · Garniture : crème fouettée

Découvrez le réconfort d'une boisson chaude et le plaisir d'un cocktail avec ce « Vanilla-Cocoa Kahlua Delight ». Une généreuse dose de sirop de vanille apporte une couche sucrée et aromatique, tandis qu'une pointe de cannelle ajoute une douce note épicée qui rappelle les soirées des Fêtes. Le Kahlúa, célèbre liqueur de café, ajoute profondeur et chaleur et transforme un simple chocolat chaud en gâterie pour adultes. Couronné de crème fouettée, c'est la boisson parfaite pour les soirées fraîches.

Ingrédients

• 3 c. à soupe de poudre de cacao
• 1 tasse de lait 2 %
• 2 oz de sirop de vanille
• Cannelle
• 2 oz de Kahlúa
• Crème fouettée

Préparation

1. Dans une casserole à feu moyen, mettez la poudre de cacao et ¼ tasse de lait, et fouettez jusqu'à ce que le cacao soit presque entièrement intégré. Ajoutez le reste du lait en fouettant jusqu'à consistance lisse.
2. Ajoutez les autres ingrédients (sauf le Kahlúa et la crème fouettée) et chauffez à feu moyen environ 2 minutes, jusqu'à ce que le chocolat soit bien fondu. Ne faites pas bouillir.
3. Incorporez le Kahlúa. Servez immédiatement, garni de crème fouettée.