Alambika
TUS Acier inoxydable - Gyuto Long 240mm
La ville de Seki (Sakai), au Japon, est reconnue depuis plus de 600 ans comme la capitale japonaise des sabres et de la coutellerie. Elle concentre le savoir accumulé de générations de forgerons qui ont perfectionné l’art et la science du sabre de samouraï.
Aujourd’hui, les maîtres artisans (certains octogénaires) mettent toujours en pratique et transmettent leur savoir-faire, même si les seigneurs de guerre ont depuis longtemps cédé leur place aux chefs cuisiniers comme principaux clients.
Sakai Takayuki Aoki Hamono Seisakusho est l’un des fabricants les plus célèbres et renommés de Seki; plusieurs générations de forgerons et d’apprentis y travaillent. L’entreprise propose une grande variété de couteaux de cuisine, autant pour les chefs professionnels que pour les cuisiniers à la maison.
Nous avons fait notre sélection en pensant à vous offrir un bon rapport qualité-prix ainsi que les meilleurs couteaux pour vos besoins. En effet, certains de ces couteaux se vendent quelques milliers de dollars.
Si vous travaillez dans un métier de l’alimentation (chef sushi, boucher, poissonnier, etc.) et que vous cherchez une forme particulière de couteau japonais, n’hésitez pas à communiquer avec nous. Comme nous importons ces couteaux directement de leur lieu de fabrication, nous serons heureux de passer une commande spéciale pour vous.
Veuillez noter que cet article est habituellement réservé à la vente en boutique : prévoyez un délai pour qu’il soit acheminé à l’entrepôt afin que nous puissions traiter votre commande pour la livraison.
Offert par Alambika, spécialiste des accessoires et ingrédients à cocktail au Canada, en boutique à Montréal et à Québec et sur alambika.ca, avec livraison partout au Canada.
- Description
- Info
- Shipping
La ville de Seki (Sakai), au Japon, est reconnue depuis plus de 600 ans comme la capitale japonaise des sabres et de la coutellerie. Elle concentre le savoir accumulé de générations de forgerons qui ont perfectionné l’art et la science du sabre de samouraï.
Aujourd’hui, les maîtres artisans (certains octogénaires) mettent toujours en pratique et transmettent leur savoir-faire, même si les seigneurs de guerre ont depuis longtemps cédé leur place aux chefs cuisiniers comme principaux clients.
Sakai Takayuki Aoki Hamono Seisakusho est l’un des fabricants les plus célèbres et renommés de Seki; plusieurs générations de forgerons et d’apprentis y travaillent. L’entreprise propose une grande variété de couteaux de cuisine, autant pour les chefs professionnels que pour les cuisiniers à la maison.
Nous avons fait notre sélection en pensant à vous offrir un bon rapport qualité-prix ainsi que les meilleurs couteaux pour vos besoins. En effet, certains de ces couteaux se vendent quelques milliers de dollars.
Si vous travaillez dans un métier de l’alimentation (chef sushi, boucher, poissonnier, etc.) et que vous cherchez une forme particulière de couteau japonais, n’hésitez pas à communiquer avec nous. Comme nous importons ces couteaux directement de leur lieu de fabrication, nous serons heureux de passer une commande spéciale pour vous.
Veuillez noter que cet article est habituellement réservé à la vente en boutique : prévoyez un délai pour qu’il soit acheminé à l’entrepôt afin que nous puissions traiter votre commande pour la livraison.
Offert par Alambika, spécialiste des accessoires et ingrédients à cocktail au Canada, en boutique à Montréal et à Québec et sur alambika.ca, avec livraison partout au Canada.
- Shape: Gyuto
- Blade Length: 240
- Blade Finish: Migaki
- Core Steel: VG10
- Rockwell Hardness: 58-61
- Handle: Western
- Brand:
Free shipping within Canada on orders above $175 (before taxes).
Purchases under $175 are shipped across Canada at a low flat rate cost of only $16,95. Note that the conditions stated above apply to all locations that can be reached by normal land mail.
Before shipping, each glass and item is carefully and individually checked to be sure that everything is in perfect condition. Glasses are then protected with bubble wrap and other shock absorbing products.
Unless otherwise specified, all our shipping is done using the Accelerated parcel service from Canada Post.
Please be aware that some items cannot be shipped during winter months. That includes non-alcoholic beverages and spirits. Since those products don't contain alcohol, sugar or salt, the bottles freeze and have a high chance of exploding during transportation. We apologize for the inconvenience.
