Tsunehisa
Tsunehisa - VG1 - Brillant - Santoku 170mm
Découvrez l'efficacité et la polyvalence de notre couteau japonais Santoku, conçu pour les tâches quotidiennes en cuisine. Ce couteau est doté d'une lame de 170 mm en acier inoxydable VG1, un matériau réputé pour son équilibre entre dureté et résistance à la corrosion. Cet acier permet au couteau de conserver un tranchant plus longtemps tout en étant facile à entretenir, idéal pour une utilisation fréquente.
Le Santoku, qui signifie « trois vertus », excelle dans le tranchage, le découpage en dés et le hachage, offrant une excellente polyvalence. La lame est dotée d'une finition brillante, ce qui met en valeur son design élégant et la rend facile à nettoyer, ce qui est essentiel pour maintenir l'hygiène dans la cuisine.
Le manche est fabriqué en bois de Pakka, connu pour sa durabilité et sa résistance à l'humidité, ce qui en fait un excellent choix pour les environnements de cuisine. Ce matériau imite l'esthétique du bois de rose et offre une prise en main confortable, réduisant la fatigue des mains lors des tâches répétitives.
Parfait pour les cuisiniers amateurs et les chefs professionnels, ce couteau Santoku allie praticité et artisanat traditionnel japonais, ce qui en fait un ajout fiable et élégant à toute boîte à outils culinaire.
Veuillez noter que cet article est généralement réservé à la vente dans notre magasin, veuillez donc prévoir le temps nécessaire pour qu'il soit livré à l'entrepôt afin de traiter votre commande pour la livraison.
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Découvrez l'efficacité et la polyvalence de notre couteau japonais Santoku, conçu pour les tâches quotidiennes en cuisine. Ce couteau est doté d'une lame de 170 mm en acier inoxydable VG1, un matériau réputé pour son équilibre entre dureté et résistance à la corrosion. Cet acier permet au couteau de conserver un tranchant plus longtemps tout en étant facile à entretenir, idéal pour une utilisation fréquente.
Le Santoku, qui signifie « trois vertus », excelle dans le tranchage, le découpage en dés et le hachage, offrant une excellente polyvalence. La lame est dotée d'une finition brillante, ce qui met en valeur son design élégant et la rend facile à nettoyer, ce qui est essentiel pour maintenir l'hygiène dans la cuisine.
Le manche est fabriqué en bois de Pakka, connu pour sa durabilité et sa résistance à l'humidité, ce qui en fait un excellent choix pour les environnements de cuisine. Ce matériau imite l'esthétique du bois de rose et offre une prise en main confortable, réduisant la fatigue des mains lors des tâches répétitives.
Parfait pour les cuisiniers amateurs et les chefs professionnels, ce couteau Santoku allie praticité et artisanat traditionnel japonais, ce qui en fait un ajout fiable et élégant à toute boîte à outils culinaire.
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- Blade Length:
- Blade Finish:
- Core Steel:
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