Alambika
Chêne migaki Tsunehisa G3 Santoku
Description du produit
Le Santoku en chêne migaki G3 est un couteau de style japonais parfait pour le cuisinier professionnel. La lame dynamique en acier inoxydable coupe facilement la viande et les légumes, tandis que le manche en bois ergonomique offre une prise ferme mais confortable. C'est une lame parfaite pour tous ceux qui ont besoin d'un couteau polyvalent et bien équilibré. Le Santoku en chêne migaki G3 a un bord tranchant comme un rasoir qui est affûté par une technique japonaise traditionnelle. Le manche en bois permet d'optimiser l'équilibre et l'ergonomie du couteau.
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Description du produit
Le Santoku en chêne migaki G3 est un couteau de style japonais parfait pour le cuisinier professionnel. La lame dynamique en acier inoxydable coupe facilement la viande et les légumes, tandis que le manche en bois ergonomique offre une prise ferme mais confortable. C'est une lame parfaite pour tous ceux qui ont besoin d'un couteau polyvalent et bien équilibré. Le Santoku en chêne migaki G3 a un bord tranchant comme un rasoir qui est affûté par une technique japonaise traditionnelle. Le manche en bois permet d'optimiser l'équilibre et l'ergonomie du couteau.
- Shape: Santoku
- Blade Length:
- Blade Finish: Migaki
- Core Steel: VG10
- Rockwell Hardness: 58-61
- Handle: Wa Handle
- Brand:
Free shipping within Canada on orders above $125 (before taxes).
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