Alambika
Senko Sujihiki 270mm
Sujihiki se traduit littéralement par « trancheuse de chair » et fait exactement ce que son nom suggère. parfait pour découper et trancher les rôtis, la dinde, les viandes crues, le poisson et toutes les autres protéines
Forgeron : Yu Kurosaki est un jeune forgeron incroyablement talentueux. Il a fait son apprentissage auprès du maître Hiroshi Hato. Ses couteaux sont non seulement très pratiques, beaux mais illustrent également certaines des meilleures techniques de forgeage traditionnelles japonaises.
Il est toujours désireux d'innover en matière de conception et de matériaux pour poursuivre ses idéaux
Les couteaux de la série Yu Kurosaki SENKO sont fabriqués en acier inoxydable à poudre de micro carbure SG2 (Super Gold 2 ou R2), l'un des aciers de lame les plus durs au monde, qui offre une excellente résistance à la rouille et un tranchant durable ainsi que sa beauté.
Veuillez noter que cet article est généralement réservé à la vente dans notre magasin, veuillez donc prévoir le temps nécessaire pour qu'il soit livré à l'entrepôt afin de traiter votre commande pour la livraison.
- Description
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Sujihiki se traduit littéralement par « trancheuse de chair » et fait exactement ce que son nom suggère. parfait pour découper et trancher les rôtis, la dinde, les viandes crues, le poisson et toutes les autres protéines
Forgeron : Yu Kurosaki est un jeune forgeron incroyablement talentueux. Il a fait son apprentissage auprès du maître Hiroshi Hato. Ses couteaux sont non seulement très pratiques, beaux mais illustrent également certaines des meilleures techniques de forgeage traditionnelles japonaises.
Il est toujours désireux d'innover en matière de conception et de matériaux pour poursuivre ses idéaux
Les couteaux de la série Yu Kurosaki SENKO sont fabriqués en acier inoxydable à poudre de micro carbure SG2 (Super Gold 2 ou R2), l'un des aciers de lame les plus durs au monde, qui offre une excellente résistance à la rouille et un tranchant durable ainsi que sa beauté.
Veuillez noter que cet article est généralement réservé à la vente dans notre magasin, veuillez donc prévoir le temps nécessaire pour qu'il soit livré à l'entrepôt afin de traiter votre commande pour la livraison.
- Shape: Sujihiki
- Blade Length: 270
- Blade Finish: Hammered
- Core Steel: SG2
- Rockwell Hardness: 64-65
- Handle: Wa Handle
- Brand:
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