- Profil de saveur
- Petits fruits
- À mélanger avec
- Champagne, fromage, liqueurs d’herbes, pisco
- Dosage conseillé
- ½ à 1 oz par verre Environ 11 à 22 verres par bouteille
Imaginez une chaude journée d’été : vous vous reposez dans un jardin, à l’ombre d’un tilleul. Vous prenez une framboise parfaitement mûre, d’un rouge profond, bien charnue et légèrement tendre au toucher. En la humant, vous percevez un arôme sucré et fruité, sans aucun doute celui de la framboise. En la goûtant, c’est une explosion de saveur en bouche : la douceur du début laisse place à une acidité vive, pour un profil à la fois rafraîchissant et satisfaisant. Dommage que ce ne soit pas l’été tous les jours!
Mais rassurez-vous : avec ce délicieux sirop de framboise, vous pouvez profiter du goût de l’été toute l’année. Fait des meilleures framboises, il capte la saveur sucrée et acidulée du petit fruit et s’ajoute parfaitement à vos boissons, desserts et plats préférés.
Que ce soit dans une limonade à la framboise bien fraîche par une journée chaude, en filet sur vos crêpes par un matin d’hiver douillet ou en touche finale dans votre cocktail préféré, le sirop de framboise Prosyro ajoute une explosion de saveur à chaque moment.
UTILISATION
Le sirop de framboise se savoure de plusieurs façons.
Cocktails et mocktails : 1 oz de sirop par verre. Simplement allongé d’eau pétillante, ou dans une création plus audacieuse comme une Margarita à la framboise.
Autres idées :
- Sur de la crème glacée ou un bol de yogourt
- Une cuillère à thé dans votre thé préféré
- Mélangé à du vinaigre balsamique pour une vinaigrette
- Quelques gouttes au dressage de l’assiette
- Tartiné sur votre croissant du matin
La framboise se marie bien avec une foule de saveurs. Quelques bons accords :
- Chocolat
- Citron
- Vanille
- Amandes
- Menthe
Ingrédients et allergènes
Sucre de canne, Eau, Concentré de jus de framboise, Acide citrique, Arômes naturels, Sorbate de potassium.
Allergènes : consultez l'étiquette du produit.
Utilisation et conservation
Comptez ½ à 1 oz par verre, selon l'intensité voulue.
Conservez dans un endroit frais et sec. Après ouverture, réfrigérez et suivez les indications de l'étiquette.
À propos de Prosyro
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