Notes dominantes
Orange, pamplemousse, cannelle, anis étoilé, gentiane.
Pour les amateurs d’amertume franche et de l’incontournable Campari, notre bitter italien, d’un rouge profond, s’inscrit dans la grande tradition italienne des apéritifs. Au cœur du profil, l’amertume marquée de la gentiane et de l’écorce de quinquina s’exprime pleinement.
Sur une base de pamplemousse et d’orange fraîches, la bouche se complexifie de notes de racine de gentiane et d’épices aromatiques. Aussi vif à l’apéro que réconfortant en fin de soirée, il s’accorde particulièrement bien avec notre vermouth rouge sans alcool.
Pour le relever, ajoutez une touche d’acidité qui fera ressortir le pamplemousse.
Suggestions de service
- Sur glace
- Allongé d’eau pétillante, avec une tranche d’orange
- Avec du jus d’orange, de pamplemousse ou de melon d’eau frais
- En base d’un Negroni
- Dans un Boulevardier ou un Rosita
- Dans un Spritz
- Dans une Caipiritaly
- Dans un Americano
- Partout où l’on utiliserait du Campari
Format : 700 ml
Utilisation et conservation
Conservez dans un endroit frais et sec. Après ouverture, réfrigérez et suivez les indications de l'étiquette.
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