Mojito au concombre sans alcool

• Profil de saveur : rafraîchissant
• Type : mocktail
• Glace : en cubes ou concassée
• Verre : Old Fashioned
• Garniture : ruban de concombre et menthe

Un mojito, c'est toujours synonyme de fraîcheur. Le concombre et la menthe vont de soi quand la chaleur arrive. Celui-ci est plein de saveur, sans l'alcool : de quoi profiter de votre boisson préférée le jour comme le soir!

Ingrédients

• 1/2 concombre
• 2 limes (pelées)
• 8 à 10 feuilles de menthe
• 2 c. à soupe de miel
• 1 tasse d'eau
• 1 tasse de Grüvi Dry Secco
• Ruban de concombre et menthe, pour garnir

Préparation

1. Taillez un mince ruban de concombre pour garnir chaque verre.
2. Coupez le reste du concombre en rondelles de 1/4 à 1/2 po et mettez-en la moitié dans le mélangeur.
3. Mixez tous les ingrédients (sauf le Grüvi Dry Secco).
4. Filtrez le jus obtenu dans un shaker rempli de glaçons.
5. Agitez, puis versez sur glace dans un verre Old Fashioned.
6. Complétez avec le Grüvi Dry Secco.
7. Garnissez et savourez.

Conseil

Par temps très chaud, remplacez une demi-tasse d'eau par de la glace concassée : réduisez l'eau dans le shaker et mettez la glace concassée dans le verre avant d'y verser le mocktail.