Spiritueux sans alcool - Amaro sicilien

Arômes signature : caramel, orange, cannelle, chicorée, coriandre, fenouil, anis étoilé, gentiane.

Cet amaro italien rappelle une époque où le savoir-faire témoignait de patience et de précision. Ancré dans les traditions d’autrefois, il s’inspire de l’Averna, un spiritueux sicilien apprécié depuis des générations.

La chicorée française y apporte des notes de café et de cola, tandis qu’une longue macération d’orange lui donne une texture distincte et veloutée. Côté aromatique, les épices torréfiées offrent de subtiles touches de cannelle et d’anis, qui se marient à l’amertume caractéristique de la gentiane.

Suggestions de service :

• Sur glace, garni d’un zeste d’agrume
• Avec de l’eau pétillante, pour rappeler un cola avec une touche d’orange
• Parfait dans un Espresso & Tonic
• Allongé de tonique ou de cola
• Une bonne option pour remplacer l’Aperol ou un bitter italien dans vos cocktails : il transforme des classiques comme le Negroni, le Spritz ou le Boulevardier, d’apéritifs familiers en digestifs remarquables
• Dans le pur style de l’Amaro Averna

Format : 700 ml