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Livre - Tiki : cocktails tropicaux modernes

$40.00
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Lauréat de l'IACP 2020 dans la catégorie Bière, vin et spiritueux, le livre de Shannon Mustipher sur les cocktails exotiques propose une approche moderne et rafraîchissante du tiki. Avec des recettes originales, des techniques, des notes et des recommandations de dégustation, ainsi que des conseils sur le style et la musique, Tiki est une ressource inspirante pour les amateurs de cocktails prêts à découvrir les rhums fins des Caraïbes.
Le Tiki, c'est l'été sans fin, des vacances instantanées, un billet doux et coloré pour le paradis sans frais de bagages. Romantisé depuis le milieu du siècle mais trop longtemps négligé comme l'apanage des pavillons de banlieue et des complexes familiaux, le cocktail Tiki entre dans son époque auprès des amateurs de spiritueux sophistiqués, des mixologues qualifiés et des gourmets intrépides. Dans Tiki , Shannon Mustipher, experte en rhum basée à Brooklyn, met l'accent sur des saveurs rafraîchissantes, des spiritueux raffinés et une présentation percutante et facile à exécuter.
Des dizaines de recettes faciles à suivre présentent de nouvelles versions de boissons tiki classiques ainsi que des cocktails originaux à base de rhums de qualité, d'alcools infusés et lavés à la graisse, de liqueurs, de jus de fruits frais et de sirops faits maison. Les créateurs de goût du boom tiki contemporain, dont Nathan Hazard, Brother Cleve, Laura Bishop et Ean Bancroft, contribuent à leurs recettes. En tant que véritable passionné, Mustipher décompose les rhums et spiritueux des Caraïbes avec des notes de dégustation pratiques. Les fans de bibles tiki classiques telles que Smuggler's Cove et Potions of the Caribbean peuvent adopter le style et l'esprit modernes du Tiki
tandis que les nouveaux fans de tiki apprennent de l'expertise de Mustipher, de ses recettes accessibles et de ses instructions claires.
Auteur : Shannon Mustipher

Lauréat de l'IACP 2020 dans la catégorie Bière, vin et spiritueux, le livre de Shannon Mustipher sur les cocktails exotiques propose une approche moderne et rafraîchissante du tiki. Avec des recettes originales, des techniques, des notes et des recommandations de dégustation, ainsi que des conseils sur le style et la musique, Tiki est une ressource inspirante pour les amateurs de cocktails prêts à découvrir les rhums fins des Caraïbes.
Le Tiki, c'est l'été sans fin, des vacances instantanées, un billet doux et coloré pour le paradis sans frais de bagages. Romantisé depuis le milieu du siècle mais trop longtemps négligé comme l'apanage des pavillons de banlieue et des complexes familiaux, le cocktail Tiki entre dans son époque auprès des amateurs de spiritueux sophistiqués, des mixologues qualifiés et des gourmets intrépides. Dans Tiki , Shannon Mustipher, experte en rhum basée à Brooklyn, met l'accent sur des saveurs rafraîchissantes, des spiritueux raffinés et une présentation percutante et facile à exécuter.
Des dizaines de recettes faciles à suivre présentent de nouvelles versions de boissons tiki classiques ainsi que des cocktails originaux à base de rhums de qualité, d'alcools infusés et lavés à la graisse, de liqueurs, de jus de fruits frais et de sirops faits maison. Les créateurs de goût du boom tiki contemporain, dont Nathan Hazard, Brother Cleve, Laura Bishop et Ean Bancroft, contribuent à leurs recettes. En tant que véritable passionné, Mustipher décompose les rhums et spiritueux des Caraïbes avec des notes de dégustation pratiques. Les fans de bibles tiki classiques telles que Smuggler's Cove et Potions of the Caribbean peuvent adopter le style et l'esprit modernes du Tiki
tandis que les nouveaux fans de tiki apprennent de l'expertise de Mustipher, de ses recettes accessibles et de ses instructions claires.
Auteur : Shannon Mustipher

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