The Bitter Truth - Creole Bitters
Qui dit créole dit savoureux, et ces bitters sont aussi uniques que la culture qu’ils représentent.
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Accéder à Alambika Pro →Qui dit créole dit savoureux, et ces bitters sont aussi uniques que la culture qu’ils représentent. Ils sentent la cuisine du Quartier français de La Nouvelle-Orléans.
Les Creole Bitters de The Bitter Truth rappellent un style de bitters qui remonte à une époque où les cocktails n’existaient pas encore. Les bitters étaient alors préparés par des médecins et des apothicaires, d’abord pour des toniques, puis comme ingrédient de boissons alcoolisées.
Ils reflètent le mode de vie créole dans toute sa belle complexité et son côté épicé. Dès la première gorgée, le poivre de Cayenne et les baies roses ressortent, appuyés par l’anis, une généreuse cannelle, le carvi et la graine de fenouil. Des parfums d’abricots séchés, de cerises et de canneberges se mêlent aux saveurs franches d’anis et de paprika fumé, avec une pointe de bois de pin qui couve.
Sous l’étiquette métallisée d’inspiration vintage se cache un liquide rouge cerise à l’anis ardent. Essayez-les dans votre Manhattan, votre Old Fashioned ou votre French 75 préféré, ou dans tout cocktail qui mérite un peu de piquant. Mettez une fanfare et faites bouger vos pieds!
Volume : 200 ml
Utilisation et conservation
Conservez dans un endroit frais et sec. Après ouverture, réfrigérez et suivez les indications de l'étiquette.
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