Addition
Addition- Épice à cocktail au clou de girofle
L’épice à cocktail Clou de girofle renferme la saveur distinctive et reconnue partout du clou de girofle sous une forme liquide pratique. Ces bitters polyvalents rehaussent une grande variété de boissons, du classique rhum-cola aux cocktails tiki élaborés. Ils forment aussi une excellente base pour des cocktails au whisky complexes et aromatiques, combinés à des épices complémentaires comme la cannelle, le piment de la Jamaïque, la muscade, l’anis étoilé ou le poivre rose.
Format : 4 oz
Taux d’alcool : 45 %
Ingrédients : eau, alcool, clou de girofle
Profil aromatique : épices à pâtisserie
Accords suggérés :
- Boissons : café, cola
- Spiritueux : rye, rhum, bourbon
Épices complémentaires : piment de la Jamaïque, poivre noir, cardamome, chipotle, cannelle, poivre cubèbe
Ces bitters offrent aux barmans et aux mixologues un outil fiable pour intégrer les notes chaudes et aromatiques du clou de girofle à leurs créations. Leur compatibilité avec plusieurs autres épices ouvre la voie à des combinaisons originales et à des cocktails signature. Au goût à la fois familier et distinctif, ils trouvent facilement leur place au bar.
Offert par Alambika, spécialiste des accessoires et ingrédients à cocktail au Canada, en boutique à Montréal et à Québec et sur alambika.ca, avec livraison partout au Canada.
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- Pairing
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L’épice à cocktail Clou de girofle renferme la saveur distinctive et reconnue partout du clou de girofle sous une forme liquide pratique. Ces bitters polyvalents rehaussent une grande variété de boissons, du classique rhum-cola aux cocktails tiki élaborés. Ils forment aussi une excellente base pour des cocktails au whisky complexes et aromatiques, combinés à des épices complémentaires comme la cannelle, le piment de la Jamaïque, la muscade, l’anis étoilé ou le poivre rose.
Format : 4 oz
Taux d’alcool : 45 %
Ingrédients : eau, alcool, clou de girofle
Profil aromatique : épices à pâtisserie
Accords suggérés :
- Boissons : café, cola
- Spiritueux : rye, rhum, bourbon
Épices complémentaires : piment de la Jamaïque, poivre noir, cardamome, chipotle, cannelle, poivre cubèbe
Ces bitters offrent aux barmans et aux mixologues un outil fiable pour intégrer les notes chaudes et aromatiques du clou de girofle à leurs créations. Leur compatibilité avec plusieurs autres épices ouvre la voie à des combinaisons originales et à des cocktails signature. Au goût à la fois familier et distinctif, ils trouvent facilement leur place au bar.
Offert par Alambika, spécialiste des accessoires et ingrédients à cocktail au Canada, en boutique à Montréal et à Québec et sur alambika.ca, avec livraison partout au Canada.
- • Cucumber
- • Gin
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