Crocus

• 1/2 once de verjus
• 3/4 oz de sirop de safran Prosyro
• 1 1/2 once de xérès Manzanilla
• 1 once de gin Tanqueray n°10

Mettez tous les ingrédients dans un verre à mélange , ajoutez de la glace et remuez.

Filtrer à travers une passoire à glace dans une coupette.