Profil : sucré · Type : cocktail · Glace : glaçons · Verre : verre bas (lowball) · Garniture : aucune
Ce cocktail allie la douceur du bourbon et de l'abricot à l'amertume du Cynar et des bitters à la cardamome, pour un profil équilibré et complexe. Les bitters à la figue ajoutent une couche de nuance : un choix raffiné pour qui aime les cocktails qui ont de la profondeur.
Ingrédients
- 1,5 oz de bourbon New Riff
- 0,75 oz de sirop d'abricot
- 0,5 oz de Cynar
- 1 à 2 traits de bitters à la figue
- 1 à 2 traits de bitters à la cardamome
Préparation
- Dans un verre à mélanger rempli de glace, versez le bourbon New Riff, le sirop d'abricot et le Cynar.
- Ajoutez 1 à 2 traits de bitters à la figue et 1 à 2 traits de bitters à la cardamome.
- Remuez bien jusqu'à ce que le mélange soit bien froid.
- Filtrez dans un verre et servez.
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