Alkademie
Cours de cocktails : Sour et Long Drink.
Veuillez vérifier la langue du cours . Bien que l'instructeur parle couramment l'anglais et le français, veuillez noter que tout le contenu ne sera pas traduit. Les participants doivent donc être à l'aise avec la langue de ce cours.
Les bases du cocktail : Sours et Long Drinks – de 14h à 17h
Localisation : Bar Alkademie. 6484 Boul St-Laurent, Montréal, QC H2S 3C4
Plongez le temps d'un après-midi dans le monde fascinant des cocktails. Rejoignez Masha Conesa, votre guide tout au long de cette aventure, pour découvrir les bases de la création de cocktails à travers les deux structures qui vous seront présentées : le « Sour » et le « Long Drink ». Cela vous aidera à comprendre la logique derrière ces types de cocktails et à créer des variantes équilibrées qui reflètent votre style personnel !
Ordre du jour:
- Bienvenue dans notre salle de classe avec un cocktail pour vous accueillir.
- Introduction au matériel de bar et à son utilisation.
- Présentation et dégustation des ingrédients de base : sirops, amers, garnitures, ingrédients alcoolisés et non alcoolisés, et comment les utiliser pour obtenir un cocktail bien équilibré.
- Séance pratique 1 : Le « Long Drink » — Vous êtes amateur de gin tonic, de Spritz ou de Tom Collins ? Apprenez les éléments essentiels d’un long drink pour ensuite créer votre propre cocktail ! Vous préférez quelque chose de fruité ? De floral ? De rafraîchissant ou d’acidulé ? Tout est possible grâce aux multiples ingrédients qui s’offrent à vous.
- Séance pratique 2 : Le cocktail « Sour » — Vous aimez les cocktails pleins de saveurs et la texture légère des sours ? Ce module est parfait pour vous ! Tout comme pour le Long Drink, une structure de base vous sera présentée, suivie de la création de votre propre cocktail sour. Après cela, les sours au whisky et les sours à l’amaretto n’auront plus de secrets pour vous !
- Des anecdotes et des conseils tout au long du cours pour vous aider à élaborer vos cocktails et impressionner vos amis !
- Séance de clôture : Vous recevrez un sac cadeau surprise et profiterez d'une période de shopping privée dans notre magasin avec un 4ème cocktail à la main, sans alcool cette fois pour assurer un retour en toute sécurité.
Veuillez noter:
- L'ensemble du cocktail peut être réalisé avec ou sans alcool.
- Des collations seront fournies pour accompagner le cours.
- Nous vous recommandons d'apporter un cahier et un stylo pour prendre des notes pendant le cours.
Le cours dure environ 3 heures.
- Description
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Veuillez vérifier la langue du cours . Bien que l'instructeur parle couramment l'anglais et le français, veuillez noter que tout le contenu ne sera pas traduit. Les participants doivent donc être à l'aise avec la langue de ce cours.
Les bases du cocktail : Sours et Long Drinks – de 14h à 17h
Localisation : Bar Alkademie. 6484 Boul St-Laurent, Montréal, QC H2S 3C4
Plongez le temps d'un après-midi dans le monde fascinant des cocktails. Rejoignez Masha Conesa, votre guide tout au long de cette aventure, pour découvrir les bases de la création de cocktails à travers les deux structures qui vous seront présentées : le « Sour » et le « Long Drink ». Cela vous aidera à comprendre la logique derrière ces types de cocktails et à créer des variantes équilibrées qui reflètent votre style personnel !
Ordre du jour:
- Bienvenue dans notre salle de classe avec un cocktail pour vous accueillir.
- Introduction au matériel de bar et à son utilisation.
- Présentation et dégustation des ingrédients de base : sirops, amers, garnitures, ingrédients alcoolisés et non alcoolisés, et comment les utiliser pour obtenir un cocktail bien équilibré.
- Séance pratique 1 : Le « Long Drink » — Vous êtes amateur de gin tonic, de Spritz ou de Tom Collins ? Apprenez les éléments essentiels d’un long drink pour ensuite créer votre propre cocktail ! Vous préférez quelque chose de fruité ? De floral ? De rafraîchissant ou d’acidulé ? Tout est possible grâce aux multiples ingrédients qui s’offrent à vous.
- Séance pratique 2 : Le cocktail « Sour » — Vous aimez les cocktails pleins de saveurs et la texture légère des sours ? Ce module est parfait pour vous ! Tout comme pour le Long Drink, une structure de base vous sera présentée, suivie de la création de votre propre cocktail sour. Après cela, les sours au whisky et les sours à l’amaretto n’auront plus de secrets pour vous !
- Des anecdotes et des conseils tout au long du cours pour vous aider à élaborer vos cocktails et impressionner vos amis !
- Séance de clôture : Vous recevrez un sac cadeau surprise et profiterez d'une période de shopping privée dans notre magasin avec un 4ème cocktail à la main, sans alcool cette fois pour assurer un retour en toute sécurité.
Veuillez noter:
- L'ensemble du cocktail peut être réalisé avec ou sans alcool.
- Des collations seront fournies pour accompagner le cours.
- Nous vous recommandons d'apporter un cahier et un stylo pour prendre des notes pendant le cours.
Le cours dure environ 3 heures.
Free shipping within Canada on orders above $175 (before taxes).
Purchases under $175 are shipped across Canada at a low flat rate cost of only $16,95. Note that the conditions stated above apply to all locations that can be reached by normal land mail.
Before shipping, each glass and item is carefully and individually checked to be sure that everything is in perfect condition. Glasses are then protected with bubble wrap and other shock absorbing products.
Unless otherwise specified, all our shipping is done using the Accelerated parcel service from Canada Post.
Please be aware that some items cannot be shipped during winter months. That includes non-alcoholic beverages and spirits. Since those products don't contain alcohol, sugar or salt, the bottles freeze and have a high chance of exploding during transportation. We apologize for the inconvenience.
