Lèvre de graine

Qui est Lèvre de graine ?

Il y a plus de 300 ans, il était courant que les médecins distillent des remèdes à base de plantes à l'aide d'alambics en cuivre, exploitant ainsi le pouvoir de la nature et de l'alchimie pour résoudre des maladies médicales. En 1651, l'un de ces médecins, John French, publia The Art of Distillation, documentant ces recettes sans alcool. À la même époque, une famille du Lincolnshire avait commencé à cultiver des graines à la main à l'aide de paniers appelés « seedlips ».

Des siècles plus tard, Ben Branson est tombé sur les recettes de John French. Toujours bricoleur, il a eu l'idée d'acheter un petit alambic en cuivre et d'expérimenter la distillation d'herbes cultivées dans son jardin.

C'est ainsi qu'ont commencé deux années méticuleuses de perfectionnement du premier spiritueux sans alcool au monde, combinant l'héritage agricole de Ben, son amour de la nature et du design et répondant au besoin d'une option sophistiquée sans alcool.

Ben a lancé Seedlip Spice 94 à Selfridges à Londres le 4 novembre 2015. Ses 1 000 premières bouteilles faites à la main se sont vendues en trois semaines, les deuxième mille en trois jours et la troisième en 30 minutes en ligne.

Seedlip a 8 ans. Deux médailles d'or au RHS Chelsea Flower Show, l'ouverture de bureaux supplémentaires à Los Angeles et Sydney, le lancement de leur plus récente expression d'agrumes, Seedlip Grove 42, la publication d'un livre de cocktails avec Penguin, le lancement mondial du tout premier produit sans alcool et à faible teneur en alcool. concept de cocktail (Nolo®) ne sont que quelques-uns des nombreux points forts jusqu'à présent.

Et depuis, Seedlip a été adopté par les meilleurs bars, restaurants, hôtels et détaillants du monde entier. Ce qui a commencé dans une cuisine dans les bois est aujourd’hui à l’origine d’une révolution mondiale : changer la façon dont nous buvons.

Seedlip propose trois spiritueux sans alcool disponibles au Canada : Seedlip Garden (à base de plantes), Seedlip Spice (aromatique) et Seedlip Grove (agrumes). Ce sont tous des profils de saveurs uniques et n’imitent pas directement les styles traditionnels. Ils sont fabriqués à partir de plantes distillées et ne contiennent ni sucre ni calories. Ils sont faits pour être mélangés et sont destinés à servir de base à des cocktails sans alcool savoureux et sophistiqués.

Tous les ingrédients sont de haute qualité, soigneusement sélectionnés et combinés de manière unique. Les plantes servent le palais avec une saveur unique et naturelle. Certains des ingrédients sont : la citronnelle, l'orange sanguine, la mandarine, le chêne, la cardamome verte, le houblon, les pois et le romarin.

Les cocktails Seedlip sont servis dans certains des meilleurs bars, restaurants et hôtels du Canada – et du monde. Les Canadiens et les voyageurs peuvent déguster des cocktails Seedlip dans les hôtels Fairmont, Atwater Cocktail Club et Milky Way Cocktail Bar, Four Seasons MTL, Mother Cocktail Bar Toronto.

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