Tsunehisa
Tsunehisa - AS - Nashiji - Bunka 175mm
Découvrez la polyvalence du couteau japonais Bunka, conçu pour accomplir une foule de tâches en cuisine avec une grande précision. Sa lame de 175 mm est en acier au carbone AS, reconnu pour sa tenue du tranchant et sa résistance à l’usure : un choix durable pour tous les passionnés de cuisine.
Avec sa lame large et sa pointe acérée, le Bunka excelle pour hacher, trancher et travailler les légumes avec précision, ce qui en fait un incontournable pour les chefs comme pour les cuisiniers à la maison. Le fini Nashiji, qui rappelle la peau d’une poire, crée une surface antiadhésive qui aide les aliments à se détacher de la lame et rend la coupe plus efficace.
Son manche ergonomique en bois de rose assure confort et contrôle à l’utilisation.
Veuillez noter que cet article est habituellement réservé à la vente en boutique : prévoyez le temps nécessaire à son transfert vers l’entrepôt pour le traitement de votre commande.
Offert par Alambika, spécialiste des accessoires et ingrédients à cocktail au Canada, en boutique à Montréal et à Québec et sur alambika.ca, avec livraison partout au Canada.
- Description
- Info
- Shipping
Découvrez la polyvalence du couteau japonais Bunka, conçu pour accomplir une foule de tâches en cuisine avec une grande précision. Sa lame de 175 mm est en acier au carbone AS, reconnu pour sa tenue du tranchant et sa résistance à l’usure : un choix durable pour tous les passionnés de cuisine.
Avec sa lame large et sa pointe acérée, le Bunka excelle pour hacher, trancher et travailler les légumes avec précision, ce qui en fait un incontournable pour les chefs comme pour les cuisiniers à la maison. Le fini Nashiji, qui rappelle la peau d’une poire, crée une surface antiadhésive qui aide les aliments à se détacher de la lame et rend la coupe plus efficace.
Son manche ergonomique en bois de rose assure confort et contrôle à l’utilisation.
Veuillez noter que cet article est habituellement réservé à la vente en boutique : prévoyez le temps nécessaire à son transfert vers l’entrepôt pour le traitement de votre commande.
Offert par Alambika, spécialiste des accessoires et ingrédients à cocktail au Canada, en boutique à Montréal et à Québec et sur alambika.ca, avec livraison partout au Canada.
- Shape:
- Blade Length:
- Blade Finish:
- Core Steel:
- Rockwell Hardness:
- Handle:
- Brand:
Free shipping within Canada on orders above $175 (before taxes).
Purchases under $175 are shipped across Canada at a low flat rate cost of only $16,95. Note that the conditions stated above apply to all locations that can be reached by normal land mail.
Before shipping, each glass and item is carefully and individually checked to be sure that everything is in perfect condition. Glasses are then protected with bubble wrap and other shock absorbing products.
Unless otherwise specified, all our shipping is done using the Accelerated parcel service from Canada Post.
Please be aware that some items cannot be shipped during winter months. That includes non-alcoholic beverages and spirits. Since those products don't contain alcohol, sugar or salt, the bottles freeze and have a high chance of exploding during transportation. We apologize for the inconvenience.
