Tsunehisa
Tsunehisa - AS - Nashiji - Bunka 175mm
Découvrez la polyvalence du couteau japonais Bunka, conçu pour effectuer une multitude de tâches de cuisine avec une précision inégalée. Ce couteau est doté d'une lame de 175 mm en acier au carbone AS, réputé pour sa rétention des bords et sa résistance à l'usure, ce qui en fait un choix durable pour tout amateur de cuisine.
Le couteau Bunka, connu pour sa lame large et sa pointe acérée, excelle dans le hachage, le tranchage et le travail précis des légumes, ce qui en fait un incontournable pour les chefs professionnels et les cuisiniers amateurs. La finition Nashiji, rappelant la peau de poire, offre une surface antiadhésive qui permet aux aliments de se détacher facilement de la lame, améliorant ainsi votre efficacité de coupe.
Complété par un manche ergonomique en bois de rose, ce couteau promet à la fois confort et contrôle lors de son utilisation.
Veuillez noter que cet article est généralement réservé à la vente dans notre magasin, veuillez donc prévoir le temps nécessaire pour qu'il soit livré à l'entrepôt afin de traiter votre commande pour la livraison.
- Description
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Découvrez la polyvalence du couteau japonais Bunka, conçu pour effectuer une multitude de tâches de cuisine avec une précision inégalée. Ce couteau est doté d'une lame de 175 mm en acier au carbone AS, réputé pour sa rétention des bords et sa résistance à l'usure, ce qui en fait un choix durable pour tout amateur de cuisine.
Le couteau Bunka, connu pour sa lame large et sa pointe acérée, excelle dans le hachage, le tranchage et le travail précis des légumes, ce qui en fait un incontournable pour les chefs professionnels et les cuisiniers amateurs. La finition Nashiji, rappelant la peau de poire, offre une surface antiadhésive qui permet aux aliments de se détacher facilement de la lame, améliorant ainsi votre efficacité de coupe.
Complété par un manche ergonomique en bois de rose, ce couteau promet à la fois confort et contrôle lors de son utilisation.
Veuillez noter que cet article est généralement réservé à la vente dans notre magasin, veuillez donc prévoir le temps nécessaire pour qu'il soit livré à l'entrepôt afin de traiter votre commande pour la livraison.
- Shape:
- Blade Length:
- Blade Finish:
- Core Steel:
- Rockwell Hardness:
- Handle:
- Brand:
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