Spherika
Spherika - Perles de cocktail balsamiques 55 g
Les perles de saveur Spherika offrent une expérience gastronomique unique : des saveurs intenses enfermées dans de délicates sphères de 5 mm qui éclatent doucement en bouche. Fabriquées selon des techniques de sphérification avancées, ces perles sont une façon polyvalente et originale de rehausser une foule de plats et de boissons. Idéales autant pour les cuisines professionnelles que pour les passionnés à la maison, elles sont une solution contemporaine aux garnitures et assaisonnements traditionnels. Leurs principales caractéristiques :
- Polyvalence culinaire : conviennent aux entrées, aux plats principaux, aux desserts et aux cocktails, et ajoutent saveur et attrait visuel.
- Considérations alimentaires : véganes, sans gluten, sans OGM, sans agents de conservation ni colorants artificiels.
- Stabilité à la chaleur : gardent leur forme et leur saveur dans les plats froids comme chauds.
- Durée de conservation : 14 mois à partir de la production; restent fraîches 7 jours après ouverture si conservées entre 2 °C et 6 °C.
Saveur vinaigre balsamique – Profonde et acidulée, d’une douceur ronde, ces perles apportent une touche raffinée à vos créations cocktail. Idéales pour rehausser les boissons salées ou fruitées : pensez aux variations de Negroni, aux spritz à base de shrub ou à une version moderne du Strawberry Martini.
Offert par Alambika, spécialiste des accessoires et ingrédients à cocktail au Canada, en boutique à Montréal et à Québec et sur alambika.ca, avec livraison partout au Canada.
- Description
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Les perles de saveur Spherika offrent une expérience gastronomique unique : des saveurs intenses enfermées dans de délicates sphères de 5 mm qui éclatent doucement en bouche. Fabriquées selon des techniques de sphérification avancées, ces perles sont une façon polyvalente et originale de rehausser une foule de plats et de boissons. Idéales autant pour les cuisines professionnelles que pour les passionnés à la maison, elles sont une solution contemporaine aux garnitures et assaisonnements traditionnels. Leurs principales caractéristiques :
- Polyvalence culinaire : conviennent aux entrées, aux plats principaux, aux desserts et aux cocktails, et ajoutent saveur et attrait visuel.
- Considérations alimentaires : véganes, sans gluten, sans OGM, sans agents de conservation ni colorants artificiels.
- Stabilité à la chaleur : gardent leur forme et leur saveur dans les plats froids comme chauds.
- Durée de conservation : 14 mois à partir de la production; restent fraîches 7 jours après ouverture si conservées entre 2 °C et 6 °C.
Saveur vinaigre balsamique – Profonde et acidulée, d’une douceur ronde, ces perles apportent une touche raffinée à vos créations cocktail. Idéales pour rehausser les boissons salées ou fruitées : pensez aux variations de Negroni, aux spritz à base de shrub ou à une version moderne du Strawberry Martini.
Offert par Alambika, spécialiste des accessoires et ingrédients à cocktail au Canada, en boutique à Montréal et à Québec et sur alambika.ca, avec livraison partout au Canada.
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Before shipping, each glass and item is carefully and individually checked to be sure that everything is in perfect condition. Glasses are then protected with bubble wrap and other shock absorbing products.
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