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Livre - Easy Tiki : Un renouveau moderne avec 60 recettes

$25.95
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60 recettes inspirées de l'histoire du tiki ainsi que du renouveau moderne qui apporte une nouvelle tournure aux boissons tiki tropicales - le tout simplifié pour le barman à domicile par l'autorité en matière de cocktails PUNCH.
Le Tiki, c'est le rêve d'évasion, des vacances tropicales avec eau chaude, musique des îles et dîners en bord de mer. Se détendre avec un cocktail tiki est peut-être l'incarnation même de la douceur de vivre, mais paradoxalement, les cocktails tiki sont parmi les plus difficiles à préparer, nécessitant souvent huit ingrédients ou plus. Easy Tiki est là pour résoudre ce problème !

Easy Tiki explore le renouveau du tiki moderne et propose soixante recettes originales revisitant les classiques avec un minimum d'ingrédients, tout en conservant l'équilibre délicieux, les épices et les garnitures exceptionnelles qui caractérisent les cocktails tiki. Parmi les cocktails proposés, on retrouve des classiques comme le Gold et le Fog Cutter de Beachcomber, ainsi que des cocktails modernes comme l'Elusive Dreams et le Paradise Lost. Easy Tiki propose également un aperçu des origines du genre tiki, de Don the Beachcomber et l'engouement pour le tiki du milieu du XXe siècle jusqu'au Trader Vic's et au-delà.

Avec Easy Tiki, il est plus facile que jamais de s'asseoir avec un Mai Tai ou un Pearl Diver et de profiter de la vie insulaire, où que vous soyez.
Auteur : Chloé Frechette, rédactrice en chef de PUNCH

60 recettes inspirées de l'histoire du tiki ainsi que du renouveau moderne qui apporte une nouvelle tournure aux boissons tiki tropicales - le tout simplifié pour le barman à domicile par l'autorité en matière de cocktails PUNCH.
Le Tiki, c'est le rêve d'évasion, des vacances tropicales avec eau chaude, musique des îles et dîners en bord de mer. Se détendre avec un cocktail tiki est peut-être l'incarnation même de la douceur de vivre, mais paradoxalement, les cocktails tiki sont parmi les plus difficiles à préparer, nécessitant souvent huit ingrédients ou plus. Easy Tiki est là pour résoudre ce problème !

Easy Tiki explore le renouveau du tiki moderne et propose soixante recettes originales revisitant les classiques avec un minimum d'ingrédients, tout en conservant l'équilibre délicieux, les épices et les garnitures exceptionnelles qui caractérisent les cocktails tiki. Parmi les cocktails proposés, on retrouve des classiques comme le Gold et le Fog Cutter de Beachcomber, ainsi que des cocktails modernes comme l'Elusive Dreams et le Paradise Lost. Easy Tiki propose également un aperçu des origines du genre tiki, de Don the Beachcomber et l'engouement pour le tiki du milieu du XXe siècle jusqu'au Trader Vic's et au-delà.

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