Livre - Guide pratique des cocktails canadiens

Canadian Cocktails célèbre l'histoire et l'art des cocktails canadiens avec une délicieuse collection de plus de 100 recettes de boissons inspirées de notre abondance d'ingrédients et de spiritueux locaux, qui plairont aux professionnels comme aux débutants. Du Sour Toe Shot du Yukon au Prairie Caesar en passant par le Wild Blueberry Negroni du Nouveau-Brunswick, chaque recette magnifiquement élaborée - des classiques remis au goût du jour, des boissons signatures de mixologues canadiens et des créations personnelles des auteurs - présente des ingrédients typiquement canadiens, avec des références culturelles et personnelles tout au long du parcours, le tout se mélangeant pour créer un voyage généreux et amusant d'un océan à l'autre.

Canadian Cocktails est le lauréat d'argent dans la catégorie des livres de cuisine à sujet unique de Taste Canada 2016 et le troisième lauréat dans la catégorie de référence des Alcuin Society Awards for Excellence in Book Design.