Distillerie Dillon's

Les distilleries Dillon's « Small Batch » sont une entreprise familiale qui se situe à Beamsville en Ontario sur la route des vins du Niagara. Tous les bitters sont faits en petits lots à partir de la distillation de raisins du Niagara dans des alambics en cuivre. Un mélange délicieux d'ingrédients locaux et d'herbes naturelles!

Qui est Distillerie Dillon ?

La marque a été créée par un groupe de personnes passionnées qui ont commencé leur aventure en 2012 avec le rêve de fabriquer les meilleurs spiritueux possibles tout en maintenant l'honnêteté à chaque étape. Ils sont fiers de fabriquer leurs produits à la main en utilisant des alambics en cuivre et des ingrédients frais locaux, sans arômes ni colorants artificiels. Basés dans la péninsule du Niagara au Canada, ils donnent la priorité à l'utilisation des meilleurs produits et à l'établissement de relations avec les producteurs de leurs ingrédients. Leur engagement envers le savoir-faire et l'honnêteté constitue le fondement de la marque Dillon.

Dillon's se distingue par son dévouement à l'honnêteté, au savoir-faire et à la qualité. Ils se concentrent sur la création d’amers qui sont avant-gardistes en termes d’esprit et d’ingrédients, permettant aux saveurs et aux qualités des ingrédients de briller. En utilisant des ingrédients frais locaux, des alambics en cuivre et en évitant les additifs artificiels, ils visent à produire des spiritueux et des amers agréables d'une qualité inégalée. L'accent mis sur la simplicité, associé à leur engagement envers l'artisanat, contribue au caractère unique de la marque Dillon.

Dillon's propose une bonne variété de produits, y compris leurs amers aromatiques. Ces bitters sont décrits comme une option polyvalente et résistante, avec un arôme de cerise et des notes de vanille, de clou de girofle, de piment de la Jamaïque et de cassia. Ils offrent un mélange complexe de saveurs et de parfums qui peuvent rehausser et équilibrer la douceur des cocktails. Les Aromatic Bitters illustrent le dévouement de Dillon à créer des produits de qualité qui ajoutent de la profondeur et de la complexité aux cocktails.

La mission de la marque est de créer de nouveaux spiritueux agréables à partir d'anciennes idées tout en maintenant l'honnêteté et la qualité. Ils s'efforcent de créer des spiritueux qui mettent en valeur les saveurs naturelles des ingrédients et offrent une expérience gustative distincte. Dillon's s'engage à utiliser les meilleurs ingrédients et à établir des relations avec les producteurs pour garantir la qualité de leurs produits. Grâce à leur savoir-faire et à leur dévouement, ils visent à créer des spiritueux honnêtes qui sont appréciés par les amateurs de spiritueux et ceux qui apprécient les cocktails bien élaborés.

Les produits Dillon sont conçus pour les personnes qui apprécient les spiritueux et les cocktails artisanaux. Leur engagement à utiliser des ingrédients frais locaux et à éviter les additifs artificiels rend leurs produits attrayants pour ceux qui privilégient la qualité et les saveurs naturelles. Leurs spiritueux et amers peuvent être utilisés aussi bien par les mixologues que par les amateurs de maison pour rehausser le goût et la complexité d'une variété de cocktails. L'accent mis par la marque sur le savoir-faire et les saveurs honnêtes rend ses produits polyvalents et adaptés à une gamme de créations de cocktails.

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