Nourriture sale

Qui est Nourriture sale ?

Inspiré par leur amour pour les cocktails, le fondateur de Filthy's, Daniel, s'est lancé dans la mission de révolutionner le jeu des garnitures. Insatisfait des olives et des cerises de qualité inférieure traitées chimiquement, il s'est associé à son frère Marc pour rechercher une alternative haut de gamme. Pendant deux ans, ils ont parcouru d'innombrables variétés d'olives et de cerises, déterminés à découvrir la garniture parfaite. Démarrant leur entreprise avec des débuts modestes, avec des coffres de voiture et des trajets en métro, ils ont obtenu le soutien de barmans qui ont recommandé Filthy à d'autres. Aujourd'hui, les garnitures Filthy ornent les meilleurs bars, restaurants et hôtels du monde entier.

Qu'est-ce qui distingue Nourriture sale ?

Filthy est fier de son approche des olives, des cerises et des mélangeurs, en se concentrant sur les saveurs naturelles et les ingrédients de qualité. Contrairement aux olives séchées chimiquement, les olives Filthy subissent une fermentation naturelle, préservant leur goût riche et de noisette sans avoir besoin d'un excès de sel et d'huile. Leurs cerises Amarena entièrement naturelles sont soigneusement cuites lentement dans des pots en cuivre, ce qui leur confère une saveur distinctement riche et complexe. Les cerises au marasquin cueillies à la main par Filthy proviennent de vrais cerisiers, évitant ainsi l'utilisation de produits chimiques qui peuvent compromettre leur qualité. Les mélangeurs Filthy se distinguent des autres marques par leur engagement en faveur de la durabilité et de leurs ingrédients de première qualité, tels que de vraies tomates dans leur mélange Bloody Mary et du nectar d'agave bleu biologique dans leur mélange Margarita. Pas de raccourcis ni d'ingrédients de qualité inférieure, juste un goût exceptionnel.

Produits Nourriture sale les plus célèbres.

Olives farcies au fromage bleu crémeux, qui contiennent des olives reines naturellement séchées généreusement remplies de véritable fromage bleu du Wisconsin velouté. Ces olives constituent une garniture parfaite pour rehausser vos Martinis et Bloody Mary, ajoutant une délicieuse touche crémeuse et savoureuse à vos cocktails préférés.

Pourquoi Alambika a choisi Nourriture sale ?

Toute leur gamme de produits est sans alcool. La Filthy Olive Brine, par exemple, contient une infime quantité de vermouth sec pour rehausser les saveurs. Cependant, la quantité est si négligeable qu’elle est toujours classée parmi les produits non alcoolisés.

Qui utilise Nourriture sale ?

Vous pouvez trouver des produits Filthy sur Delta Airlines, les hôtels Marriot, Safeway et autres