375ml (12.6oz)

• Second press
• Imported from Japan, made from high grade specially selected fruit
• Replaced lime juice in cocktails

ABOUT THE MAKER

Sought after by chefs and bartenders, these rare Japanese citrus juices are reknown as the highest quality on the market. Yakami Orchard has been run by a family of farmers for four generations, respecting the tradition of Japanese citrus production.

• Deuxième presse
• Importé du Japon, fait avec des fruits spécialement sélectionnés
• Peut remplacer le jus de lime dans les cocktails

À PROPOS DU FABRIQUANT

Le yuzu, le kabosu et le sudachi sont des agrumes japonais qui font tranquillement leur entrée dans la gastronomie occidentale et dans la mixologie, et souvent utilisés pour remplacer les citrons et limes. La famille Yakami Orchard est l'un des producteurs les plus respectés, ils produisent ces jus à partir de la seconde presse des fruits frais.

The yuzu, the kabosu and the sudachi are local japanese citrus fruits which are slowly making an appearance in occidental gastronomy and mixology as alternatives for the usual lemons and limes. The Yakami Orchard, one of Japan's most respected growers, produces those juices from the second press of the fresh fruits, each variety having a very specific flavor profile.