Dashfire - Bitter Piment de la Jamaïque 100ml - Alambika

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Dashfire

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Bitters au Piment de la Jamaïque 100ml

Il a une fine ligne entre la cuisine et la mixologie. Cette série peut être intégrée dans les deux mondes, partout où vous souhaitez rehausser l'expérience gustative. Utilisez ces bitters comme un extrait concentré, ou comme une note subtile dans votre prochain cocktail artisanal.

Chaque saveur de la marque Dashfire se concentre sur un seul ingrédient pour créer un profil aromatique pur. Le piment de la Jamaïque, aussi connu sous le nom de Allspice en anglais, est le fruit immature séché de l'arbre Pimenta dioca, un arbre de taille moyenne répandu dans les Antilles, dans le sud du Mexique et en Amérique Centrale. Son goût chaleureux et prononcé s'accorde merveilleusement à la force d'un Old Fashioned.

Ajoutez-en quelques gouttes à votre marinade de viande! 

Dashfire is a small craft company, based in Minnesota. The force behind Dashfire, Lee Egbert, is driven by an infinite curiosity, coupled with an appetite for travel and a desire to learn all he can about flavours and spices of different cultures. Lee lived in China for a year and a half, and has also travelled extensively through Thailand, Malaysia, India, Sri Lanka, Morocco, Spain, Portugal, Italy, Mexico, Guatemala, and Belize, where he had the opportunity to learn firsthand about local herbs and spices, as well as spirits and food. The inspiration for all Dashfire products is drawn from these experiences and flavours.

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