Créé durant l'hiver 2009, le bitter Pissenlit et Bardane par Dr Adam est un amer à cocktails artisanal au goût unique. Il a été créé par Adam Elmegirab pour satisfaire la demande croissante de la communauté internationale dans les bars, qui recherche sans cesse des nouveautés.

L'amer Pissenlit et Bardane est une boisson traditionnelle britannique, datant des années 1300 et est soupçonnée d'avoir été créée par le prêtre italien Saint-Thomas-d'Aquin. Célèbre pour ses prétendues vertus médicinales, comme les nombreux bitters à cocktail qui sont apparus dans les années suivantes, ce fut une des boissons préférées de l'enfance du Dr Adams.