Le dessin de cette cuillère travaillée et délicate représente une branche complète de la plante d'absinthe. On y voit même, à son extrémité, un bouton de fleur d'absinthe. À l'image des pousses d'une plante s'étirant vers la lumière, les côtés de la cuillère remontent vers le haut afin d'éviter que le cube de sucre ne glisse. 

On peut voir le poinçon "Muse de France" sur la partie "pelle" de la cuillère. Quant au manche bombé, on peut remarquer au bas une petite dentelure servant à concasser les morceaux de sucre qui ne se seront pas dissous. Une copie antique de cette cuillère a été utilisée, lors du tournage du célèbre film "Dracula" de Coppola paru en 1992, dans la scène montrant Mila et Dracula en train de déguster une absinthe. On doit ce caméo à Marie-Claude Delahaye, sommité mondiale de l'absinthe, directrice du Musée de l'absinthe, à Anvers-sur-Oise en France. 

Mais même sans avoir eu vent de sa "célébrité", ce modèle demeure définitivement un des préférés des amateurs de l'heure verte.

Comme l'absinthe traditionnelle n'a pas de sucre ajouté, la cuillère sert à tenir un cube de sucre sur le dessus du verre pendant que la fontaine laisse tomber un jet d'eau fraîche, ce qui dilue et sucre. Une fois ajustée à votre goût, utilisez le bout de la cuillère pour remuer la "purée" (nom du résultat de l'absinthe diluée).